Dieses Haus befindet sich in Lio Piccolo, der ältesten und historisch bedeutsamsten Gemeinde an der Küste von Cavallino-Treporti. Die Gemüsegärten des Betriebes werden seit vielen Generationen von der Familie Vianello, genannt Boscarei geführt. 1994, nach dem Ankauf der Landwirtschaft und einem kleinen Fischwasser, haben wir mit der Belebung der landwirtschaftlichen Tätigkeiten begonnen.

Typische Produkte wie Gemüse und gezüchtete Fische werden gerne für die traditionelle Küche der Lagune verwendet. Besonderes Zeichen dieser Bemühungen sind Gemüse wie die Violette Artischocke, der Spargel Montini, die Brustbeere, aber auch Produkte der Lagune wie die Goldbrasse, der Wolfsbarsch, der Räucheraal und Muscheln wie die Moeche und die Masanete.

Agriturismo Le Manciane
di Galdino e Fiorella
Via di Lio Piccolo, 29
I – 30013 Cavallino-Treporti
Tel: +39 041 658977
Web: www.mancianeinlaguna.com/
E-mail: lemancianeinlaguna@yahoo.it

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